Dulces tradiciones contra la globalización

Dulces tradiciones contra la globalización

Uno de los efectos negativos de la globalización es que a cualquier viajero no avezado le puede parecer que todas las ciudades son iguales. Sobre todo los suburbios, las afueras…

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Tal año como hoy... en 1914

Tal año como hoy... en 1914

Es inevitable, al dejar atrás un año e iniciar uno nuevo, realizar el ejercicio de echar una mirada retrospectiva y hacer recuento de los logros y fracasos y de hacer propuestas para el venidero. Con frecuencia sentimos la necesidad de situarnos ante un espejo para ver quiénes somos, hasta donde hemos llegado y cual es nuestra posición en la vida.

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Los sitios de la memoria

Los sitios de la memoria

Es curioso como los lugares nos recuerdan cosas de nuestro pasado: el parque donde aprendimos a andar en bicicleta, el camino al colegio, la plaza en la que tuvimos nuestro primer encuentro romántico, etc. Igual de entrañable resulta asociarlos a personas que de una manera u otra han marcado nuestra experiencia vital.

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Reflexiones en verano

Reflexiones en verano

Unas sencillas reflexiones pre-veraniegas

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Privilegios compartidos

Privilegios compartidos

En estos días en los que Viena Capellanes está realizando Cursos de Repostería y Cocina de la mano de sus mejores expertos, cabe recordar el secretismo que tristemente rodea, a veces, el fascinante mundo de las recetas

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