Escuela De Cocina

En 2013 nació esta pequeña escuela con el objetivo de que aprendieras, de la mano de nuestros profesionales, a preparar los productos que vendemos cada día. Nuestros cursos, impartidos por los mismos profesionales que elaboran los productos que cada día vende Viena Capellanes en sus tiendas, córners y catering, abarcan desde las técnicas básicas de la cocina (para aquellos que, como yo, siempre quisieron meterse entre fogones, pero no saben por dónde empezar) hasta las sofisticadas recetas de cocina y repostería de la alta cocina internacional (repostería francesa, técnicas en aves, asados, etc.), pasando por aquéllos dedicados a los productos de temporada, tanto dulces como salados, que todos los años se cuelan en nuestra cocina… y en nuestros expositores (platos de cuchara, dulces de Semana Santa, dulces para los Santos ) y otros dedicados a las cocinas lejanas, para los apasionados de viajar por el mundo sin moverse de casa (cocina japonesa, italiana, árabe…)

Próximos cursos de cocina

Las tartas de la abuela. Pies y Crumbles

Las tartas de la abuela. Pies y Crumbles

La cocina de los arroces

La cocina de los arroces

Alta cocina para los pequeños de la casa

Alta cocina para los pequeños de la casa

Cursos de cocina finalizados

Pastas de Té para hacer en casa

Pastas de Té para hacer en casa

Cocina fusión del mundo 2.0

Cocina fusión del mundo 2.0

De Pintxos con Aguinaga

De Pintxos con Aguinaga

Recetas de cocina

***PRÓXIMAMENTE

¿Dónde estamos? - Alcalá, 127

Galería de fotos de cursos