Guisos caseros con un toque diferente

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Tras su éxito en el curso Zero Waste……¡vuelve Teresa Montejo a la Escuela!. Esta vez nos enseñará a elaborar y a darle ese toque especial, a nuestros guisos del día a día.

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La cocina de los arroces

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Os presentamos un curso participativo donde, de la mano de Alejandro Martinez, valenciano de pro, aunque afincado en Madrid, y experto cocinero, aprenderemos todos los trucos para preparar un buen arroz en diferentes texturas.

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Aprende a elaborar quesos frescos en casa

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Os traemos un curso participativo, donde, de la mano de Mafalda Impastato, aprenderemos los procesos básicos para elaborar un buen queso.

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Masterclass: Bocados dulces de diseño de la mano del Maestro Pastelero Paco Somoza

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Las clases de repostería con el Maestro Pastelero Paco Somoza, especialista entre otras muchas habilidades en las decoraciones de caramelo y el chocolate, ¡son una auténtica maravilla!

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Adentrándonos en el Zero Waste, la cocina sin desperdicio alimentario

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¿A quién no le apetece gastar menos y ahorrar más? Y si aún encima, ¿ayudamos al planeta con las emisiones de CO2? Las ventajas de las ideas Zero Waste son infinitas y las recetas para aprovechar que podemos poner en práctica, muchas.

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